逛賣場!逛賣場!我要去逛賣場啦!
最近很少去賣場買東西,因為心疼女兒要騎機車騎很久去上班,我的車給她開,所以交通不便之下,我就只能到離家最近的全聯小小補貨一番了!
昨天因為我要跑好幾個很遠的地方,女兒也心疼我,就堅持車留給我開,忙完公事之後,就跟我二妹相約在德安的家樂福見面,我一路買一路跟二妹說:「這一期義美蛋餅皮才賣25元特價,及第水餃才95元…」,二妹說:「我跟著你買就對了,根本不用看DM了。」我可是在家裡有備而來哪!DM不知翻了幾回了!在我想要的特價品上劃圈圈,都畫了N圈了!只是沒空來採購,鬱卒很久了哪!

去年颱風接連來襲,我跟13928家的的存糧都快吃完了,我們還一起去大潤發搶購便宜的蔬菜,今天我們兩個都忙,都沒機會一起出去血拼!兩鄰居的好朋友,竟然可以忙到多日不見!這種日子會不會充實的有點可怕?幸好快開學了,我一定要放慢一下腳步,跟13928好好一起去休閒一下!一起去逛逛我們最愛的市場和賣場!這才是家庭主婦最佳的消遣啦!



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帶殼紅豆餡
帶殼紅豆餡 材料
紅豆 300公克 、 水 1000公克、 二砂糖 150公克、 麥芽糖 50公克 、 鹽 少許1.紅豆洗淨後放入水中浸泡一個晚上。2.將浸泡好的紅豆加水(指的是材料中1000的水嗎?)煮沸後,再加入水降溫待再次煮沸倒除澀水,並以清水沖洗紅豆後,重複前述動作1次。3.將作法2的紅豆放入鍋中,再加入1000公克的水於鍋內,以大火煮至沸騰後轉小火,一直煮至紅豆呈鬆軟的狀態。將紅豆撈出(不要有湯汁)放入另一鍋中,繼續加入二砂糖、麥芽糖於鍋內,以中火煮至糖類完全溶化(其間用木匙輕輕的從底部拌上來=A1^,待變濃稠時加入少許鹽輕輕拌勻,一直煮至豆餡呈略含水份的狀態即可熄火放涼備用。
另外提供平底鍋煎銅鑼燒餅皮的食譜,給家裡沒有車輪餅烤模的朋友,甜蜜蜜的餡料+QQ的麻糬,夾在鬆軟的銅鑼燒餅皮中,一樣很美味歐~~~銅鑼燒 材料
低筋麵粉 190公克、 細白糖 180公克、 蛋 3個、 蜂蜜 10公克 、 泡打粉 2公克、 水 1/3杯 作法: 1.糖與蛋先混合攪拌溶化,打至泛白起泡,再加入蜂蜜及泡打粉一起拌勻。 2.)倒入1/2份量的水稍微攪拌,然後再加入麵粉混合均勻,再將剩餘的水倒入繼續攪拌直到調成糊狀。 3.平底鍋塗上一層薄油燒熱,以湯匙舀入麵糊形成圓形餅狀,一面煎至淺褐色後再翻面略煎,取出待涼。 4.全部煎好待涼後,在餅皮內側抹上豆沙餡,再蓋上另一片壓緊即可。



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宜蘭市小吃:蒜味肉羹.30年愛玉.信利號貓耳多
宜蘭特色小吃很多
宜蘭市區就有不少家,但時間不多
所以就先找幾家嚐鮮囉!第一站  蒜味肉羹 地址:宜蘭市舊城北路141號 (中山路口)
從外面排隊的人潮就可想到它的美味
非吃不可 這時侯當然由老大去排隊囉(外帶.內用拿號碼牌
都要排隊)
不過偷偷告訴妳
內用拿牌可能會比較快
(不過店內三四坪空間內;三張桌子椅子+有20多張;不怕擠的會可以內用喔)肉羹45元
肉羹+麵45元
妳看看!
好吃的味道在這就是加了粉多蒜蓉很香喔;而且肉咬起來粉嫩粉嫩的
猴塞雷很想打包說
第二站  宜蘭第一肉羹 地址:宜蘭市西後接21號
竟可號稱第一肉?
那就非吃不可 看看好吃在那呢?
唉!關門了
給我記住
我會再來的  只好往下一站走囉

第三站  信利號  貓耳多 宜蘭市文昌路8號
晚上開車經過還要仔細看才會留意到喔 
看網友說:吃它要靠運氣,因為老闆心情好,就開店
不曉得是不是真的
那我倆真的運氣不錯
先叫一碗綜合湯40元.....吃吃看
就是魚丸+貓耳朵的米粉湯囉!
魚丸粉粉的  貓耳朵怎不太像呢
反而有點想水晶餃
再來吃飽後,就該找喝的囉 (不是酒啦!)
喝酒是不開車的第四站 30年愛玉  中山路三段156號
老闆怎看都很年輕
而且酷酷的
不過用料很實在
好喝一杯30元
吃到這就先休息
因為
台北還有一攤喔期待中

 

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端午節
端午節
民間習稱為「五日節」,與中秋節、春節同為中國人三大節日。端午節是在 農曆五月初五 又稱為「重五」,也叫做「五月節」。古人稱五月是「百毒之月」,原因是時序已進入夏季,各種蚊、蟲、大肆出現,活動頻繁,所以端午節的許多習俗都與衛生有關:
插艾:這一天家家戶戶的門前都要插艾草、菖蒲及榕樹枝,用以驅邪:「艾草」台語唸甘「兄」音,可做藥草如「艾炙」,民間常將整和入粿粹(以米磨成漿瀝乾水份)中做成「艾粿」。「菖蒲」形似利劍、榕樹枝在俗信中亦屬避邪之物;俗語有云:「插榕較勇健、插艾較勇健(健,台語唸如件音)」。午時聯:這是端午節特殊的習俗,在門楣正中間以黃紙寫上紅字「 五月五日 天中節,赤口白舌盡消滅」類似一種符、兩邊門聯書日:「蒲劍沖天皇斗,艾旗拂地神鬼驚」或「手執艾旗招百福,門懸莆劍斬千邪」。繫香芳:剛結婚的新娘子在第一個五日節,要親自縫製「香芳」贈送親友的小孩子,
香包內置香料,具有驅除蚊蟲的功能。,此俗可能是古代佩帶香囊衍化而來;更早期父母還要為小孩佩帶五彩絲線稱為「長命縷」。
午時水:端午節正午的井水叫做「午時水」,民間習俗認為,汲取來飲用,可以延年益壽。
綁粽:粽子是端午節的應節美食,舊時家家戶戶都自,綁粽子的繩子,以鹹草為材料為粽索,上端編成辮髮形狀叫做「粽符」,是用來驅鬼辟邪的壓勝物。農業社會時代人情味濃厚,也用來贈送給親友。
扒(划)龍船:端午節個地都舉辦划龍舟比賽,早期龍舟出賽事先要舉行隆重的儀式,在賽前幾天,由道士誦經引領,一路敲打龍船鼓至河邊「請水神」,再拔貝(擲筊)決定「頭家」、「爐主」(執事人員),比賽當日先祭拜龍船,再抬龍船遊街,沿途敲鑼打鼓,居民都擺香案膜拜。古老的小鎮,還有迎龍頭活動,即俗所唱的「五月五,迎龍船、滿街路」,龍頭木臺上也插滿榕樹枝,任令信眾採摘插在頭上,也是俗信「插榕較勇過龍」的表徵。
午時菜:時序到了端午節,豇豆與茄子正當「對時(當時)」味道鮮美,俗諺說:「食菜豆食到老老,食菇人較會超騰」,這兩樣菜稱為「午時菜」。

 

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大樂透消防車
  大樂透頭彩中獎人為回饋社會,委託台北富邦銀行彩券部打造水箱消防車一輛,化名為同榮號,致贈屏東縣消防局加入救災行列,加強屏東縣消防救災裝備,藉以提昇更好的救災品質,造福民眾,「同榮」熱心公益的精神。

 

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對我講話請客氣一點!
今天一大早跟我老公大吵一架
原因是
對我講話很不客氣
我最近的壓力已達臨界點
所有的事情
都在我自己一個人的肩膀上
就算我遺傳有客家血源的好傳統~韌性堅強
但女人畢竟是女人肩膀再硬也總有崩潰的時候
因為他對我講話好像是在使喚佣人一般
讓我一觸即火山爆發跟他大吵一架....
他不檢討自己的言行
一直把焦點轉移
認為我是其它原因發脾氣
雞同鴨講讓我失去耐性
更讓我怒上加怒
連"離婚"都出口了~~
這是我們之間長期來存在的溝通問題
吵架常常只因這樣的小事情
結婚那麼多年了
一直都是這樣的情況
我的想法是
我已經很辛苦在為這個家庭付出
家庭.事業.學業好幾頭在忙
再加上最近將推動的地方公益
坦白說雖不能算是個超人
但也相去不遠
現在我最需要的是
累了時後頭能有人讓我靠一下
可他卻如此不知體貼
對我講話很不客氣
總不能只怪我失去耐性吧?
大發脾氣讓我耗損身體能量身子虛弱一整天了......



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輕功這樣練?!….強啊!
練成輕功「水上漂」! 加進太白粉就行

更新日期:2010/08/20 00:29 李汪勝 TVBS

電影「臥虎藏龍」裡,武林高手在水面施展輕功「水上漂」的絕技,讓許多人很羨幕,但在現實生活裡,除了作特效,吊鋼絲真的有可能練成「水上漂」。花蓮一所學校舉辦的科學營,就運用科學原理加大水的密度,讓人實現就像在水面行走的夢想,而加入的秘密武器,就是廚房裡就有的太白粉。

電影裡輕功水上漂的好身手,讓許多人也夢想有輕盈的身軀,可以隨時在水面上輕鬆行走,而現在真的有可能在真實生活裡上演。

花蓮 高工 老師閻國中:「用跳的,你只要施力。」

注意到了嗎?在白色的液體上,不管你怎麼踩,就是不會陷下去,你可能以為液體已經凝固,但是只要一放鬆,就會像這樣掉進水裡,越出力越沒辦法掙脫。原來這是運用非牛頓流體的概念,如果用力去打這種濃綢的液體,就會瞬間變的好像固體一樣,而現在只要用1比2的比例,在水中加入太白粉,這時水的密度會變大,增加濃綢度,就完成了自製的水上漂。

學生:「很好玩,很像在走路一樣。」

走起來的感覺就跟在陸地上沒兩樣,這是花蓮高工化工科為國中生舉辦的科學營,而化工科主任也指出,在現實生活中,通常只能運用大塊木板或在較黏稠的沼澤,才能完成水上漂,但是現在,可以用一般的太白粉,在家裡自己DIY,只要比例調對,要施展輕功不再是夢想。



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無花?
弟弟從台北移植回來的無花?,種在花園裡結果實了。

聽說不好種,也難得結果。

看到移植成功,開心的很。

老爹捨不得吃,總是慎重的洗乾淨盛在碗裡留給我。

說是吃了對我身體好,忙到沒時間問…會怎麼個好法?

那果實不太起眼,

看著看著,倒像是營養不良的小洋蔥!

味道淡淡的,挺難跟別的東西作聯想或描述,

捧場的 三兩 口吃完了,

老爹的愛心無花?!

所幸產量不多,也不難吃,要不就成了洋蔥頭囉!



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新台灣的原味~~2

古早味菜單

覺明子茶

樹仔炒野蓮

蒜苗鹹豬肉

麻油蚵仔煎蛋
土豆燜排骨湯
再加上豬油拌飯…….就是我的第二頓午餐啦!



 

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朴子市長、縣長夫人刺繡文化館高歌‧獻才藝
朴子市公所新聞稿
採訪時間:2009/8/5(三)下午5:30
採訪地點:刺繡文化館(朴子市文明路10號)
連絡人:觀光文化課 陳秀粉
連絡電話:0933-161123
新聞標題:朴子市長、縣長夫人刺繡文化館高歌‧獻才藝
8月5日星期三的午後夕陽西下,朴子的刺繡文化館很羅曼蒂克,一個個穿著時尚的男男女女步入刺繡文化館後院,薩克斯風的聲音此起彼落,伴隨美妙的歌聲,讓每個人都陶醉其中。令人驚艷的不只是弦律優美的樂聲,參與活動的朴子市長黃麗貞與縣長夫人廖素惠也一時興起,高歌「如果」和「黃昏的故鄉」與民眾同樂。朴子市長黃麗貞表示,為讓「刺繡文化館」與民眾更接近、更藝術化,在暑假期間「刺繡文化館」除了辦理「刺繡暑期夏令營」以外,也自7月3日起接續辦理「歌劇欣賞」、「看英雄談武俠小說的演變」、「介紹明代小說四大奇書─西遊記、三國演義、水滸傳及金瓶梅」,今天的「人約黃昏後,聽民歌,賞老歌」已是第四場的藝文性活動。一連串的藝文活動的舉辦,一次一次人潮的湧現,讓主辦單位非常窩心,也覺得「朴子真的很藝術、很文化」,朴子的確是一個「觀光文化的城市」。
朴子市長黃麗貞說,「刺繡文化館」這次的「人約黃昏後,聽民歌,賞老歌」活動,特別邀請知名的「仲明樂團」,以薩克斯風及電子琴合奏,並由美聲歌手現場配合演唱,氣氛格外的溫馨,詩情畫意。刺繡文化館的後院擠滿了觀眾,一邊品嚐咖啡,一邊靜靜地欣賞樂聲優揚的民歌及老歌表演,是一個相當高格調的音樂性表演,朴子市就是要營造成一個具有「文化與藝術」的城市,無論大小型的藝術文化活動,在朴子市經常都會出現,期待各地鄉親朋友,有空多來朴子走走,品味朴子的藝術文化芬圍,及美食小吃。

 

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